close
試吃-[香帥蛋糕]:英式紅茶鮮果雪藏+精緻紅豆卷
本心得文引用自發燒鑑貨團
購買網址:http://scake.shop.conn.tw/pro.php?id=6119&member=af000041379
http://scake.shop.conn.tw/pro.php?id=6117&member=af000041379
 住址: 臺北市羅斯福路三段100-1號 電話: (02) 2648-6558 自己很喜歡吃芋頭...以芋頭捲聞名的香帥蛋糕也是自己團購的目標...在公司也參加過團購好幾次...這次在部落客百傑的活動也很大手筆的提供每人兩條試吃...有紅豆捲跟英式紅茶鮮果雪藏  美美的盒子  之前自己多是買大條的...這次贈送的是小條的...不過也讓自己跟女友當了幾天的早餐  每一百公克的熱量該是225大卡...這個數值跟一碗白飯的280大卡比起來就有一點嚇人...畢竟自己一次都吃不少   包裝的很用心...還額外有一層塑膠膜在紅豆捲外面...這應該是防止水分流失順便阻止異味入侵...只是要移除這層塑膠膜翻轉...紅豆捲的紅豆有點鬆軟...翻轉會讓紅豆餡散開 看起來有點點乾的外層...不會太乾澀...不會太甜通常是很多人對好吃甜點的形容詞...只是紅豆如果不夠甜...就會出現豆類本身特有的豆腥味...而為了減少熱量...少了油脂也會讓口感乾澀鬆軟  說實在紅豆的香氣沒有很明顯...口味上也沒有特色  整個很鬆軟的紅豆餡...一切就開始散開...拿在手上就掉一半餡  分享跟同事一致沒有好評...真的跟芋頭捲的口味差很多  英式紅茶鮮果雪藏 - 一打開盒子就有濃濃的茶香...建議是食用前10分鐘拿出來退冰...同樣有一層塑膠膜...不過這英式紅茶鮮果雪藏的質地比較硬...所以很容易移除  內層的鮮果雪藏有點類似cream cheese的口感...微甜的滋味配上外層濃郁的茶香...還有鮮果的酸味...搭配的恰到好處...兩個人一下就吃了半條...如果不是擔心熱量...可能一次就吃一條  鮮果的種類還不少 - 有鳳梨, 桃, 杏, 百香果...各自有不同的風味卻不會不協調...可能都是帶有微酸的水果...只是內餡的部分退冰太久...會有點離水的口感...還是建議盡快吃完...不然要趕緊放回冷凍庫...這個跟芋頭捲都是自己的最愛...很感謝店家提供試吃...希望紅豆捲能有所改進...也變成跟芋頭捲一樣成熟的產品 |
全站熱搜
留言列表
